台中南屯「紅巢燒肉工房 」
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🍴牛豚海鮮套餐(兩人)🔹$1680
▪️主餐│美國安格斯牛五花、美國特選大腹牛
⠀⠀⠀⠀ ⠀美國特選牛角切、美國Prime牛腹脅肉
⠀⠀⠀⠀ ⠀優格豚五花、活力豚梅花、風味雞腿肉⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀ 根島生態蝦、築地特選干貝
▪️野菜│新鮮生菜葉、野菜盛合
▪️沙拉│特調和風醬、日式胡麻醬
▪️飯食│花東越光米飯
▪️飲品│50元飲品任選兩杯（超過補差價）
▪️甜點│塔拉朵義式冰淇淋、泰國明果冰淇淋、紅豆紫米熱甜湯擇二
⠀⠀⠀⠀ ⠀日式手工黑糖奶酪
🍴伊比利豬梅花🔸$188
🍴鮮炸牡蠣四顆🔹188
🍴蔥鹽牛舌兩片🔸$88
*加78元升級松露野菇拌飯
*加58元升級炙燒鮭魚起司飯
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紅巢燒肉工房的肉質新鮮而且香氣十足
Prime等級牛腹脅肉切成薄片非常適合拿來烤肉
安格斯牛五花燒烤後散發出濃郁香氣
牛五花瘦肉中帶著豐富的油花，口感紮實美味
除了吃肉品本身的原味,店內還有提供六種燒肉沾料
其中最推薦沾檸檬汁跟玫瑰鹽，超級提味順口
飯食的部分推薦大家可以升級~
松露野菇拌飯的松露香氣很明顯，米飯粒粒分明
炙燒鮭魚起司飯外面有一層起司
飯裡面還可以吃到鮭魚碎塊，非常正點啊
野菜的部分可以選擇烤蔬菜或是生菜
透過燒烤過後的蔬菜研究保有蔬菜的清甜
無論是搭配著烤肉吃或是單吃解油膩的效果都不錯
特選大干貝有兩大顆，吃起來很新鮮~
生態蝦肉質鮮甜Q彈，店員還幫忙代烤,剝蝦的服務
另外加點的鮮炸牡蠣這道的表現也不錯
牡蠣大顆鮮甜，加上特製醬料和小黃瓜吃得很過癮
整體來說紅巢燒肉工房的套餐兩個人吃份量可以
甜點的部分還吃得到台中塔拉朵冰淇淋，超級幸福
用餐環境有窗邊明亮的位置，也有裡面充滿氣氛的
而且店員的服務我覺得相當貼心、到位
推薦大家可以來這邊享用燒烤套餐~
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🏡地址：台中市南屯區公益路二段836號
📞電話04-2255-9258
🕒營業時間：平日11:00-15:00、17:00-22:00
假日11:00-22:00
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